教えて!オタフクソースby 2023CAC

今回は「猿キャラ募集」 2023CAC国際コンペの協力をしている、当サイト「食む好き」と公式応援団のグルメインフルエンサー「ナゴグル」&占い師インフルエンサー「朱里」が、特別企画としてこのコンペの協力企業、株式会社オタフクソースのショールームから2023/9/25に公開取材をLIVE配信しました。

オタフク東京本部ビルのショールムにお邪魔し、執行役員・国際事業本部の宮田本部長にお話を伺いました。

オタフクソースのショールームってどんなところ?

企業のショールームなんて、なかなかお邪魔することないですよね?
実はここ、東京木場にあるショールームでは一般の人も立ち入って商品が購入できます。

せっかくなので色々商品も見せてもらいました。東京の本拠地となるので本当にたくさんの商品が勢揃いしています。
私たちが思っているお好み焼きやたこ焼き、焼きそば以外のソースなどもずらり並んでいます。本当にたくさんの商品が並んでいますが商品開発には半年〜2年くらいの年月をかけて開発されています。ちなみに写真にある星マークは、ここでの人気順位です。大人の辛口お好みソースが1位で大人気ですね。
オタフクソース、実はお酢商品からスタートした企業で、戦後にソースの商品が始まりました。2022年11月26日に100周年を迎えています。

世界のお好み焼きはどんな感じ?

気になる商品について教えてもらいましたが、オタフクソースといえばお好み焼きですよね。
宮田さんは国際事業部の本部長なので、ここからは世界のお好み焼きについて教えてもらいます。

今年2023年5月に広島でG7がありました。
上記はオタフクソースが参加国をイメージして開発したお好み焼きレシピです。
広島のお好み焼き屋さんで実際にメニュー展開されたそうです。

アメリカとフランスはわかりやすいですが、他はノーヒントだと難しいですよね。ちなみにイタリアは、お好み焼きのようなものの上にカルボナーラが乗っています。広島焼きはもともと、麺がのりますよね。なので、この麺は焼きそばの麺なんです。

カナダは、メープルシロップがかかっています。甘い仕上がりなので、ちょっとスイーツよりな感じです。

お隣中国にもお好み焼きはある?

ここまでは、G7の各国おもてなし用オタフクソース考案レシピを見てきましたが、オタフクソースの拠点があるお隣、
中国のお好み焼き事情についても聞いてみました。

日本のお好み焼きに近い中国の食べ物はです。中国では国民的に親しみのある料理のようです。まさに、日本のお好み焼きですね。

粉から作るこのレシピには、思った以上に手が込んでいて驚きました。
中国で展開しているオタフクソースの商品も伺いました。
中国ではお好み焼きセットのような形で販売しています。興味深いですね。

最後に、インフルエンサー「ナゴグル」のフォロワーさんから、『タコの入らないタコ焼きレシピ、教えて』というリクエストがあったので2つご紹介。

オタフクソース公式サイト引用:https://www.otafuku.co.jp/recipe/detail/?recipe_id=1415

卵焼き器で作るタコさんウィンナーのせのレシピ。なるほど!ですね。気になった方は引用urlをチェックしてくださいね。

オタフクソース公式サイト引用:https://www.otafuku.co.jp/recipe/detail/?recipe_id=1449

これは楽しそうなレシピですね。ホームパーティーにもピッタリ。色々な具を入れて楽しめるので、多くの国でも楽しめそうですね♪

「猿キャラ募集」 2023CAC第二弾は平川水産にお話を伺います。
テーマは『観光地で騙されない!美味しいウニの見分け方』

気になった方は👇をチェック♪
教えて!平川水産

●オタフクソースショールーム
〒135-0042 東京都江東区木場5丁目6-11 オタフク東京本部ビル 1F
https://www.otafuku.co.jp/laboratory/event/tokyo.html

●グルメインフルエンサーSNS総フォロワー数31万人以上・ナゴグルプロフィール:https://the-selection.jp/yacac/author/nagoyafood/

●占い師インフルエンサー・しゅりプロフィール9.7万人:https://the-selection.jp/yacac/author/zhuli1206/


オタフクソースが協力・ナゴグル・占い師インフルエンサー朱里が公式応援団をつとめるイラスト国際コンペ「2023CAC」は只今エントリー募集中!
気になった方は、↓をチェック

2023CACコンペ・ガイドボタン

  コンペ概要  応募要項 コラボ協力企業一覧

釜澤直恵

釜澤直恵Gourmet style

記事一覧

お洒落ライフスタイル提案マガジンTHE SELECTION編集長。美味しいモノと旅行が大好き。期待が高まる旬な逸品をセレクトしてお届けします。

関連記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

翻訳 »